GÎTE RURAL "LAS GACHAS", ALMERÍA

HISTOIRE DU GÎTE

Le gîte rural Cortijo las Gachas vous offre la possibilité de remonter dans le temps, au XIX siècle et de revivre l’authentique vie rurale d’autrefois, en pouvant s’imager les différents travaux des champs, comme les moissons, labourer à l’aide d’une charrue et les récoltes des cultures de l’époque. Cette ancienne ferme se situe au milieu d’une région naturelle semi-aride solitaire, formée de vastes panoramas, de collines, d’anciens cours d’eau, de gorges, de chemins de randonnées et de précipices… un paysage à découvrir sereinement. Le Cortijo las Gachas est une ancienne ferme du XIX siècle où nous pouvons différencier deux maisons, une plus ample, celle du ‘Señorito’ où il y a passé de longues époques surtout aux époques de récoltes, et une autre un peu plus petite, celle des, ‘Labradores’, où habitait toute l’année une famille qui s’occupait des travaux agricoles et de l’entretien de la ferme. Ces deux maisons forment un ensemble architectonique. Durant cette époque, la région de Cuevas del Almanzora arriva à son apogée grâce aux bénéfices apporté par les mines de Sierra Almagrera, en effet, les anciens propriétaires étaient des actionnaires de plusieurs mines qui investissaient leurs bénéfices pour acheter et arranger des fermes rustiques de la zone.  Le Cortijo Las Gachas a été remis en état en essayant de conserver l’architecture, le style, la décoration,… L’objectif principal est de recréer cette époque de prospérité et de faire en sorte que ses locataires puissent vivre, eux-mêmes, ce style de vie. Il y a quelques années que commença la restauration du Cortijo las Gacha , cependant il aura fallu attendre cette année, 2013, pour la terminer. Mais les propriétaires du Cortijo las Gachas n’ont pas oublié l’époque où ils vivent, et ils ont su intégrer au style de l’époque le confort du XXI siècle pour que les hôtes se sentent comme à la maison.